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补肝养肝的食物,养肝食物全汇总

2018/06/05
补肝养肝的食物有哪些?穆善堂木青胶囊整理了一批养肝食物,肝是人体的解毒排毒器官,做好护肝饮食,促进肝脏健康,养肝食物全汇总
补肝养肝的食物,养肝食物全汇总

黄瓜促进肠道毒素

性寒、味甘,含戊糖、维生素B1、维生素B2、烟酸、蛋白质。其细纤维具有促进肠道毒素排泄和降胆固醇作用,其所含丙醇二酸可以抑制糖类物质转化为脂肪,尤其适合脂肪肝的防治。

葛根丰胸保肝

葛根有着丰胸的效果,这是大家所熟知的,但对养肝保肝来说,也是不错的选择。

百合益肺止咳

性平、味甘,含蛋白质、脂肪、脱甲秋水仙碱。具有益气补中、益肺止咳的作用,并可软坚安神。秋水仙碱具有抗肝纤维化和肝硬化作用,常食百合可防治肝硬化。

海藻化痰散结

性寒、味咸,含大量碘、藻酸、维生素、蛋白和脂肪等。具有化痰散结之功效。据研究其提取物能较好地抑制血小板凝集和脂质氧化以及抗溃疡。

鸡蛋修复肝细胞

鸡蛋含有的蛋白质质量特别高,所以这种优质的蛋白质可以起到很好的护肝作用,它可以更好的修复肝细胞,所以在平时的饮食当中,每天不能低于一个鸡蛋,如果肝脏有损伤者,可以每天吃两个到三个鸡蛋都可以.

牛奶护肝佳品

牛奶所含的成分比较丰富,而且含有的蛋白质它会合成一种必需的氨基酸,再加上本身牛奶含有的蛋白质量也比较高,因此这种蛋白质特别容易被人体吸收,所以它已经被公认为是护肝养肝最佳的食品之一.

猪瘦肉护肝

瘦猪肉所含的蛋白质比较丰富,而且这种优质的蛋白质,对于护肝所起到的作用很好,每天只需要100200克猪瘦肉,就完全可以满足护肝的需求。所以在饮食当中,每天可以吃一定量的瘦猪肉,就可以更好的护肝,保障肝健健康康。

鱼肉更好的护肝

护肝主要是要吃一些含有丰富的优质蛋白质,所以在鱼肉当中蛋白质就特别优质,肉感特别细腻,而且做法多样化,口感也特别好,通过吃鱼就可以更好的护肝。

豆制品植物性优质蛋白质

之所以把豆制品作为护肝佳品,是因为豆制品它所含的一种植物性的蛋白质,不但易于吸收,而且护肝的效果很好,因此对于很多想护肝的朋友,豆制品无疑是最佳的植物性优质蛋白质首选,而且它还含有氨基酸,结合于优质的蛋白质,护肝效果更好。

蘑菇调节免疫

种类较多,现多为人工培植,包括菜蘑、口蘑、香菇等,同为蕈类。性平、味甘,含多糖类、维生素类、蛋白、脂肪和无机盐等。实验证明其多糖有调节免疫、抗肿瘤的作用,肝病病人宜常食用之。

赶黄草保肝养肝

产于古蔺县内的赶黄草,内含多种有效成分,对肝损伤的修复以及乙肝病毒的防护是最好的。经常饮用不仅能保肝养肝,还能起到增加酒量的效果。

冬瓜化痰止咳

性微寒,味甘,含蛋白质、维生素、腺嘌呤、烟酸,瓜皮可利水消肿;瓜子可消痈肿,化痰止咳;瓜肉可清热止渴,并可解鱼蟹毒。

包菜

即圆白菜、卷心菜、甘蓝,性平、味甘,富含维生素C、维生素B1、维生素B2,还含有胡萝卜素、维生素E,生用对胃及十二指肠溃疡和疼痛有效。

木耳益胃养血

有黑色与白色之分,性平而味甘,含脂肪、蛋白质、多糖。可益胃养血,具有滋养作用。

空心菜解毒清热

又名蕹菜,性甘、平,含蛋白、脂肪、无机盐、烟酸、胡萝卜素等,具有解毒、清热凉血等作用。

苦丁茶

我国中医指出,苦丁茶性寒凉,具有很好的解热毒去肝火的功效,在春季适量的饮用可有效的治咽喉炎、便秘,同时还具有降血压、减肥除腻的功效。

胡萝卜预防癌变

性微温,味甘、辛,富含维生素A(胡萝卜素),亦含挥发油。本品富有营养,健胃消食,生熟均可食,对于提高肝病病人维生素A水平,间接预防癌变的发生具有较好作用。

西红柿清热解毒

茄科植物,性平,味酸微甘,富含蛋白质、脂肪、无机盐、烟酸、维生素C、维生素B1、维生素B2及胡萝卜素。具有清热解毒、凉血平肝之功效,生熟食用均可。

荠菜适合于慢性肝病

为十字花科植物,性平、味甘,含维生素B、维生素C、胡萝卜素、烟酸及无机盐。动物实验表明,可缩短凝血时间,具有止血功效,适合于慢性肝病有鼻出血、齿龈出血等症。

大蒜抗病毒

属百合科植物,性辛、温,味辣。肝病病人宜熟用,含维生素A、维生素B1、维生素C等,其提取物具有抗菌、抗病毒、软化血管等作用。

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