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养肝护肝的方法和饮食,养肝食疗方法

2018/06/27
养肝护肝的方法和饮食,养肝食疗方法,穆善堂木青胶囊小编推荐四种好吃又养肝的食谱。
养肝护肝的方法和饮食,养肝食疗方法

养肝护肝的方法和饮食,养肝食疗方法,穆善堂木青胶囊小编推荐四种好吃又养肝的食谱。

夏枯草茵陈粳米粥

【原料】

夏枯草、茵陈蒿各3060克,粳米50100克,水飞蓟子15(),白糖适量。

【制作方法】

将夏枯草、茵陈蒿洗净,再和水飞蓟子装入纱布袋内扎口,放入锅内加水煎煮药汁,去渍。粳米淘洗净,将药汁倒入锅内,加清水适量煮沸,用文火熬煮至米烂成粥,加入白糖适量调味即可食用。每日服23次,10天为1个疗程。

本品特点:粥甘糯可口。功用为清利湿热,健脾保肝,退黄疸。用于急性黄疸型肝病、胆管炎等症。

木耳炒肉

【原料】

将水发木耳100克及猪肉片150克洗净切块后备用。

【制作方法】

待油锅烧热后,下猪肉片煸炒,随后放入葱花、料酒继续煸炒至熟,随后加入木耳及适量水,炒至肉入味熟透,最后加入调味料。

此食疗方滋补肝脏,养血和血。

酸枣汤

【原料】

酸枣50克,白糖适量。

【制作方法】

可先将酸枣洗净,放入锅内加水适量煮沸,再加白糖搅匀。每日服1次,随量饮服。

本品特点:酸甜可口。功用为养心安神,滋阴益肝气。用于急慢性肝病、转氨酶高、心烦不安等症状。

山药桂圆蒸甲鱼

【原料】

山药片30克,桂圆肉20克,甲鱼1(500),清鸡汤1000克,盐、料酒、葱、姜、花椒各适量。

【制作方法】

将甲鱼宰杀,沥净血水,去头及内脏,洗净,放入沸水中烫35分钟,刮去裙边上黑膜,除腥味,剁去爪和尾,去背板、腹壳,切块备用。

将甲鱼肉放入蒸盆中,加入山药片、桂圆肉、盐、料酒、花椒、姜、葱、清鸡汤,上笼蒸1小时,取出后趁热吃肉喝汤。

本品特点:肉糯熟烂,味清香润,爽口。功用为滋阴潜阳,散结消症,补阴虚,清血热。用于肝硬化、慢性肝病、肝脾肿大等症。

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